Συσκευές & Αξεσουάρ
Garbanzos con rape y crujiente de cecina
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
3 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
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130 g de puerro en rodajas
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150 g de zanahoria en rodajas
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400 g de patatas chascadas
-
1 cucharadita de pimentón
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1 guindilla seca (sin semillas ni pedúnculo)
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1 cucharadita de sal
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500 g de agua
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1 pastilla de caldo de pescado
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400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos (1 tarro)
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400 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos, salpimentados
-
6 lonchas de jamón ibérico6 lonchas de cecina
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
21.71 g
Θερμίδες
1461 kJ /
350 kcal
Λιπαρά
17.75 g
Φυτικές ίνες
9.31 g
Υδατάνθρακες
25.73 g
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