Huîtres en gelée citronnée

Huîtres en gelée citronnée

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 8 huîtres creuses
  • 400 g d'eau
  • 40 g d'échalotes
  • 10 g d'huile
  • 30 g de jus de citron
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 g d'agar-agar en poudre
  • aneth frais pour la finition
  • 1 citron caviar (προαιρετικό πεδίο) les billes uniquement, pour la finition
    le zeste d'un citron jaune, pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 44.3 kcal / 184 kJ
Πρωτεΐνη 1.8 g
Λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 2.5 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g
Νάτριο 79.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων