Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 228 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.

30 kromek

Υλικά

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (προαιρετικό πεδίο)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 kromkę

Νάτριο 158.6 mg

Πρωτεΐνη 2.9 g

Θερμίδες 339.2 kJ / 81.1 kcal

Λιπαρά 1.4 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 14.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

O PIECZYWIE 60 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dyniowe chlebki maślane

1sa 5 dk

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3sa 20 dk

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16sa 45 dk

Bułki-trojaczki z ziarnami

2sa 40 dk

Ciabatty na zakwasie

17sa

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1sa 15 dk

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3sa 10 dk

Placek nadziewany mozzarellą

1sa 5 dk

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2sa 15 dk

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2sa

Chrupiące paluchy z ziarnami

4sa 45 dk

Chleb orkiszowy

1sa 40 dk

Εμφάνιση όλων