Tarte au gruyère

Tarte au gruyère

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 parts

Υλικά

de beurre en morceaux (2 cm) et un peu plus pour graisser
80 g
de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail
180 g
de sel
1 c. à café
d'eau
60 g
de gruyère en morceaux (2 cm)
300 g
de crème entière
200 g
de lait
150 g
œufs
3
de noix de muscade, fraîchement moulue
2 pincées
de poivre, moulu
1 pincée

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 345 kcal / 1443 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 17 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.8 g

Νάτριο 371 mg

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