Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Sausagemeat

juniper berries
5
black peppercorns
½ tsp
pork loin diced (3 cm)
100 g
pork shoulder diced (3 cm)
100 g
water
100 g
fine sea salt
15 g
pork back fat diced (3 cm), (see tip)
20 g
whipping cream
150 g
ground cloves
1 pinch
ground coriander
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch

Black Garlic Ketchup

black garlic
150 g
apple juice
50 g
apple cider vinegar
15 g
xanthan gum (see tip)
⅛ tsp

Finalisation

water
1000 g
vegetable oil for frying
1 tsp
smoked bacon
12 slices

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 691.6 mg

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 954.8 kJ / 228.2 kcal

Λιπαρά 19.5 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.9 g

Υδατάνθρακες 5.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simon Rogan 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mixed Nut Cereal Bars

2ωρ. 30 λεπτ.

Sausage with Curry Ketchup (Currywurst)

20 λεπτ.

Seafood and Cream Cheese Rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Pearl Rice Meatballs

2ωρ.

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 λεπτ.

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45 λεπτ.

Hidden Veg Sausage Rolls

3ωρ. 45 λεπτ.

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

1ωρ. 30 λεπτ.

Potato, Pea and Onion Samosa

1ωρ. 35 λεπτ.

Baby-friendly Mixed Veggie and Cheddar Egg Muffins

30 λεπτ.

Classic Egg and Cress Sandwiches

35 λεπτ.

Cacao and Orange Bars

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων