Pane integrale alla curcuma

Pane integrale alla curcuma

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

20 fette

Υλικά

Semi fermentati

di chicchi di segale in fiocchi + q.b.
40 g
40 g di fiocchi di farro, + q.b.
di semi di zucca
40 g
di semi di girasole
40 g
di semi di sesamo
20 g
di semi di lino
20 g
20 g di semi di chia
di sale
5 g
di chicchi di segale in fiocchi
40 g
40 g di fiocchi di farro, in fiocchi
di acqua
180 g

Pre-impasto (preparare la sera)

di acqua fredda
70 g
di farina integrale
120 g
di lievito di birra fresco
1 g

Impasto principale (il mattino seguente)

olio di cocco q.b.
di farina tipo 00
190 g
di acqua fredda
100 - 110 g
di curcuma in polvere
1 cucchiaio
di lievito di birra fresco
5 g

Διατροφή ανά 1 fetta

Θερμίδες 98 kcal / 408 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 14 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Νάτριο 99 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby® Rockstars KIM 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane contadino

Pane contadino

19ωρ.

Pane Roti

Pane Roti

1ωρ.

Pani alla segale

Pani alla segale

2ωρ. 40 λεπτ.

Tramezzino di segale con avocado e uova

Tramezzino di segale con avocado e uova

3ωρ. 30 λεπτ.

Toast senza glutine

Toast senza glutine

14ωρ.

Baguette pancetta e provolone

Baguette pancetta e provolone

5ωρ. 30 λεπτ.

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

30 λεπτ.

Panini al latte e cioccolato

Panini al latte e cioccolato

3ωρ.

Fougasse

Fougasse

12ωρ. 50 λεπτ.

Pane con farina di piselli (senza glutine)

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4ωρ. 5 λεπτ.

Focaccia primaverile

Focaccia primaverile

2ωρ.

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων