Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Tradicional barbacoa hidalguense
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 porciones
Υλικά
-
de cebolla270 g
-
diente de ajo1
-
chiles guajillo desvenados7
-
chiles anchos desvenados3
-
de pimienta gorda½ cucharadita
-
de pimienta negra entera¼ cucharadita
-
rama de canela½
-
de orégano1 cucharada
-
de tomillo seco½ cucharadita
-
de agua1400 g
-
de vinagre30 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de sal1 ½ cucharada
-
penca de maguey cortada en cuadros (20 cm) asada
-
de espaldilla de carnero en trozos pequeños1200 g
-
de cerveza oscura160 g
-
de tomate verde150 g
-
de zanahoria90 g
-
de garbanzos secos previamente remojados por 8 horas150 g
-
hojas de laurel, secas2
-
hojas de aguacate2
-
de epazote2 ramitas
-
tortillas de maíz para servir
-
de cilantro picado, para servir50 g
-
limones para servir
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
758 kcal /
3183 kJ
Πρωτεΐνη
41 g
Λιπαρά
52 g
Υδατάνθρακες
30 g
Φυτικές ίνες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
EL SABOR DE SIEMPRE
55 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 λεπτ.
Salpicón de res
40 λεπτ.
Pollo al tequila y chile pasilla
2ωρ.
Pollo asado con verduras
1ωρ. 10 λεπτ.
Tostadas de picadillo
1ωρ. 10 λεπτ.
Pollo al cilantro
35 λεπτ.
Cerdo entomatado
50 λεπτ.
Salpicón de pollo
25 λεπτ.
Bisteces con papas en pasilla
1ωρ. 15 λεπτ.
Albóndigas en salsa de jitomate
45 λεπτ.
Pollo en salsa verde con nopales
40 λεπτ.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1ωρ.