Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Le pain brioché (la veille ou 5 h avant)

100 g d'eau
100 g de farine de blé

Le jour même

35 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
1 c. à café de sel et 5 pincées à ajuster en fonction des goûts
450 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de lait entier
25 g de sucre en poudre
7 g de levure boulangère sèche
200 g de chou blanc coupé en morceaux
400 g de filets de poulet
le jus d'un citron jaune et 1 c. à café
2 œufs
100 g de chapelure
10 g d'huile d'olive
250 g d'huile de tournesol
2 c. à café de moutarde
2 c. à café de curry en poudre
frites (προαιρετικό πεδίο) pour le service

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1028.5 mg

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 2918.5 kJ / 694.2 kcal

Λιπαρά 21.2 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 83.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fast-good - fait-maison 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

1ωρ. 5 λεπτ.

Gros beignets à la compote de pommes

3ωρ. 40 λεπτ.

Pain sucré

1ωρ. 30 λεπτ.

Baguette tradi'graines

3ωρ. 30 λεπτ.

Pains au chocolat

16ωρ. 10 λεπτ.

Scones anglais

30 λεπτ.

Babka pistache et fleur d'oranger

4ωρ. 5 λεπτ.

Brioche tressée à la cannelle

3ωρ.

Pain aux noisettes

3ωρ. 15 λεπτ.

Pains turcs

2ωρ. 15 λεπτ.

Brioche perdue aux pommes

40 λεπτ.

Pain libanais épicé

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων