Chocolate and strawberry domes

Chocolate and strawberry domes

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 51ωρ.

12 portions

Υλικά

Strawberry inserts

gold strength gelatine leaf
1
cold water to soak
strawberries hulled
130 g
caster sugar
20 g

Chocolate mousse

gold strength gelatine leaves
2
cold water to soak
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces
80 g
milk chocolate broken into small pieces
150 g
water
35 g
caster sugar
45 g
egg yolks
3
thickened cream (see Tips)
300 g

Chocolate coating

cocoa butter
130 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces
100
fresh berries to serve (optional)
whipped cream to serve (optional)
fresh mint leaves only to decorate

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 31.9 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 2405.3 kJ / 574.9 kcal

Λιπαρά 45.3 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.7 g

Υδατάνθρακες 36.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sweet Christmas 25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Classic Polish 'tort'

2ωρ. 25 λεπτ.

Marshmallow pops

25ωρ. 40 λεπτ.

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

1ωρ. 40 λεπτ.

Pistachio and chocolate kataifi slice

12ωρ. 45 λεπτ.

Koeksisters

1ωρ.

Spanish flan

7ωρ. 55 λεπτ.

Raw chocolate beetroot cake

2ωρ. 15 λεπτ.

Galaktoboureko

1ωρ. 35 λεπτ.

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2ωρ. 10 λεπτ.

Strawberry, white chocolate and pistachio parfaits

5ωρ.

Mini lemon curd tarts

2ωρ. 20 λεπτ.

Honeycomb ice cream slice

4ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων