Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

12 pezzi

Υλικά

Pre-impasto

80 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
130 g di farina manitoba

Impasto

120 g di zucchero
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
60 g di latte intero
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
2 uova
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di acqua di fiori d'arancio
450 g di farina manitoba + q.b.
1 pizzico di sale
1 uovo sbattuto
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
mandorle a lamelle (per decorare)
granella di zucchero (per decorare)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 90.4 mg

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 1233.8 kJ / 294.9 kcal

Λιπαρά 8.1 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 50.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calza della befana 24 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguette tradizionale

15ωρ. 35 λεπτ.

Donuts glassati

4ωρ.

Parker Rolls (panini soffici)

3ωρ.

Pane barese

6ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia al pesto

3ωρ. 40 λεπτ.

Pane contadino

19ωρ.

Panini croccanti

24ωρ.

Pane a lunga lievitazione

55ωρ.

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1ωρ. 10 λεπτ.

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

30 λεπτ.

Pane alla zucca e mandorle

5ωρ.

Katsu sando

4ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων