Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

4.7 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 doses

Υλικά

Marinada
  • bifes de peru
    500 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
  • vinho branco
    75 g
  • maçã Golden
    75 g
  • mostarda de Dijon
    15 g
  • alho
    2 dentes de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Recheio
  • sobras de pão
    50 g
  • presunto fatiado cortado em pedaços
    50 g
  • azeite
    30 g
  • cebola
    60 g
  • alho
    1 dente de
  • aipo
    50 g
  • bacon em cubos
    60 g
  • maçã Golden cortada em cubos
    60 g
  • cebolinho picado
    10 g
  • limão só a raspa
    ½
Bifes enrolados
  • azeite p/ selar
    1 fio de
  • água
    400 g
  • maçã Golden
    100 g
  • maçã Golden cortada em gomos
    200 g
    200 g maçã Royal Gala, cortada em gomos
  • mel
    20 g
Molho
  • farinha
    40 g
  • manteiga
    25 g
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • mostarda
    15 g

Διατροφή ανά 4 doses

Θερμίδες 2297.9 kcal / 9614.5 kJ
Πρωτεΐνη 140 g
Λιπαρά 118 g
Υδατάνθρακες 152.3 g
Φυτικές ίνες 18.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 36.6 g
Νάτριο 4253 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων