Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

4.2 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

2 porcje

Υλικά

400 g wody
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
1 łyżka ziaren sezamu, białego
200 g jogurtu naturalnego
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki

5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki
4 łyżki sosu sojowego
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
pestki z 1 granatu do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1838.5 mg

Πρωτεΐνη 14.6 g

Θερμίδες 1974 kJ / 471.8 kcal

Λιπαρά 24.1 g

Φυτικές ίνες 18.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 59.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

GOTUJ Z DIEGO 12 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sałatka z rukolą i pieczarkami

30 λεπτ.

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

45 λεπτ.

Sushi nigiri

1ωρ.

Pyry z gzikiem

1ωρ.

Kąski marchewkowo-ziemniaczane (TM6, TM7)

30 λεπτ.

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6, TM7)

15 λεπτ.

Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym

1ωρ. 20 λεπτ.

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30 λεπτ.

Warstwowa sałatka z szynką i jajkami

35 λεπτ.

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

40 λεπτ.

Sałatka z młodych ziemniaków

50 λεπτ.

Sałatka z orkiszem i kurczakiem

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων