
Συσκευές & Αξεσουάρ
Stufato di tacchino e cavolo cinese
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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600 g di acqua
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350 g di patate intere
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250 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi (5 cm)
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70 g di olio extravergine di oliva
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100 g di porro a metà
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2 spicchi di aglio
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1 peperoncino piccante fresco senza semi
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250 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle tagliato in strisce di 1,5x4 cm, tamponate con carta assorbente.
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50 g di arachidi tostate salate
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½ cucchiaino di sale
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2 - 3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
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600 g di brodo di pollo
Διατροφή ανά 4 porzioni
Θερμίδες
1923.6 kcal /
8048.2 kJ
Πρωτεΐνη
105.8 g
Λιπαρά
111.2 g
Υδατάνθρακες
131.4 g
Φυτικές ίνες
19.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
21.9 g
Νάτριο
2658.7 mg
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