Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Entremets Passion et mangue
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
10 parts
Υλικά
La gelée de la Passion
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
250 g de jus de fruit de la Passion
La dacquoise
-
240 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
40 g d'amandes en poudre
-
50 g de noix de coco en poudre
-
4 blancs d'œufs
La mousse à la mangue
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
350 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
500 g de mangue coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
noix de coco râpée (προαιρετικό πεδίο) et grillée, pour la finition
-
graines de fruit de la Passion (προαιρετικό πεδίο) pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
36.8 mg
Πρωτεΐνη
5.4 g
Θερμίδες
1405.7 kJ /
336 kcal
Λιπαρά
15.9 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.3 g
Υδατάνθρακες
46 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bûche glacée abricot-framboise
1ωρ. 20 λεπτ.
Tiramisu poire-speculoos
12ωρ. 30 λεπτ.
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 λεπτ.
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1ωρ. 10 λεπτ.
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15 λεπτ.
Mini-bavarois chocolat et framboise
4ωρ. 15 λεπτ.
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1ωρ. 30 λεπτ.
Glace au fenouil
12ωρ.
Œufs à la neige et aux pralines roses
2ωρ. 30 λεπτ.
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2ωρ.
Tarte au citron destructurée
20 λεπτ.
Pannacotta à l’orange
4ωρ. 25 λεπτ.