Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 39.1 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Λιπαρά 26.7 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.1 g

Υδατάνθρακες 42.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raw lamington slice (Skinnymixers)

1ωρ.

"Viennetta" Vanilla ice cream

8ωρ. 50 λεπτ.

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 λεπτ.

Pineapple lime sorbet

3ωρ. 10 λεπτ.

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

1ωρ. 40 λεπτ.

Set and forget rice pudding

1ωρ. 10 λεπτ.

Chocolate and anise fruit bark

2ωρ. 20 λεπτ.

Little pots of chocolate créme

1ωρ. 15 λεπτ.

Floating islands

1ωρ.

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3ωρ. 10 λεπτ.

Summer ice cream cake

4ωρ. 50 λεπτ.

Haupia Pie

3ωρ.

Εμφάνιση όλων