Δούκισσα

Δούκισσα

4.8 26 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

20 κομμάτια

Υλικά

Κορμός

αυγά
2
κρόκους αυγών
3
μπισκότα Marie
600 γρ.
κονιάκ
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
440 γρ.
νερό
80 γρ.
ζάχαρη
120 γρ.
σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
300 γρ.
σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.σ.

Γκανάς και συναρμολόγηση

μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα), σε κομμάτια (3-4 εκ.)
225 γρ.
κρέμα γάλακτος
250 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 2154 kJ / 515 kcal

Λιπαρά 32 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Λάτρης των γλυκών 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μαγικό 23 Συνταγές
Ελλάδα

Νόστιμη ζωή 74 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τσιζκέικ με βατόμουρα

3ωρ. 25 λεπτ.

Κρέμα βανίλιας (custard)

15 λεπτ.

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45 λεπτ.

Κέικ μήλου με κανέλα

1ωρ. 45 λεπτ.

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30 λεπτ.

Μπισκότα γεμιστά

1ωρ. 10 λεπτ.

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Μους φιστικιού Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5ωρ.

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Καμία βαθμολογία

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων