Αναζήτηση
Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce
4.8 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • sweet potatoes peeled or scrubbed, ends removed, trimmed to fit in feeder
    750 g
  • shallots whole or halved vertically to fit in feeder
    500 g
  • olive oil plus 1 Tbsp
    50 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¾ tsp
  • garlic cloves
    5
  • unsalted butter diced
    40 g
  • fresh thyme leaves
    2 ½ Tbsp
  • Dijon mustard
    1 ½ Tbsp
  • fresh rosemary leaves
    1 Tbsp
  • smoked paprika
    1 ½ tsp
  • pork tenderloins (approx. 350 g each)
    2
Port Shallot Sauce
  • olive oil
    30 g
  • unsalted butter diced
    15 g
  • caster sugar
    1 Tbsp
  • ruby port
    70 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ heaped tsp beef stock paste, homemade
  • water
    200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1782 mg
Πρωτεΐνη 59 g
Θερμίδες 3833 kJ / 916 kcal
Λιπαρά 44 g
Φυτικές ίνες 10.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Cutter 27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Family Chicken Galette

Family Chicken Galette

4.7(151)

1 Std. 55 Min

Moroccan Chicken and Couscous

Moroccan Chicken and Couscous

4.2(205)

45 Min

Sri Lankan Red Beef Curry

Sri Lankan Red Beef Curry

4.8(331)

1 Std. 35 Min

Layered Chicken Dinner

Layered Chicken Dinner

4.3(7)

1 Std. 45 Min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.4(11)

2 Std.

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

4.6(158)

1 Std. 25 Min

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

4.6(83)

55 Min

Meatballs - Keftedes

Meatballs - Keftedes

3.5(8)

2 Std. 30 Min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

4.2(62)

40 Min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(47)

1 Std. 10 Min

Spicy Chicken with Coconut Rice

Spicy Chicken with Coconut Rice

3.6(10)

1 Std. 25 Min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

4.4(14)

2 Std. 10 Min

 Εμφάνιση όλων