Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
de aceite de oliva40 g
-
de magro de cerdo en trozos de 3 cm (secados con papel de cocina)200 g
-
de setas deshidratadas60 g
-
de agua1000 g
-
de cebolla en trozos150 g
-
de beicon ahumado en dados de 1 cm200 g
-
de chucrut en conserva (escurrido)600 g
-
100 g de tomate troceado en conservade tomate triturado en conserva100 g
-
pastilla de caldo de carne1
-
hojas de laurel secas3
-
granos de pimienta de Jamaica3 - 4
-
bayas de enebro5
-
de alcaravea en grano1 cucharadita
-
de mejorana seca1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de ciruela pasa sin hueso en mitades40 g
-
de tomate concentrado40 g
-
de vino tinto100 g
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
387 kcal /
1622 kJ
Πρωτεΐνη
12.9 g
Λιπαρά
27.4 g
Υδατάνθρακες
21.9 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.1 g
Νάτριο
1741.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 173
36 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Lentejas guisadas
50 λεπτ.
Guisantes con jamón y huevos poché
25 λεπτ.
Lentejas estofadas
3ωρ. 45 λεπτ.
Brócoli asado con puerros caramelizados
40 λεπτ.
Judías blancas a la hortelana
45 λεπτ.
Patatas con costillas
1ωρ. 30 λεπτ.
Brócoli dorado con salsa de atún
20 λεπτ.
Guisantes con jamón y sepia
50 λεπτ.
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45 λεπτ.
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2ωρ. 40 λεπτ.
Garbanzos con chistorra
40 λεπτ.
Potaje canario de berros
45 λεπτ.