Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
4.1 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
5 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 450 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café de sel
  • 25 g farine de blé
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 5 g de sucre vanillé maison
  • 1 c. à soupe de beurre de cacahuète
  • 25 g de sucre en poudre
  • 600 g d'eau
  • 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • 250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 25 g de beurre doux coupés en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2534.3 mg
Πρωτεΐνη 20.9 g
Θερμίδες 3317.1 kJ / 792.8 kcal
Λιπαρά 33.8 g
Φυτικές ίνες 9 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.1 g
Υδατάνθρακες 101 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gourmandises hybrides 12 Συνταγές
Γαλλία
Les tendances 44 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petites gâches au chocolat au lait

4.2(34)

15 Std. 10 Min

Pain brioché

4.1(17)

45 Min

Pain blanc en cocotte

4.5(28)

3 Std. 15 Min

Brioches roulées salées

4.3(12)

4 Std. 45 Min

Pain lagana grec

4.5(11)

3 Std. 15 Min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.8(27)

2 Std. 45 Min

Pain de seigle

4.2(57)

5 Std.

Gaufres au sarrasin

4.7(7)

1 Std. 20 Min

Pain aux céréales, abricots et figues

4.6(16)

2 Std. 15 Min

Pain torsadé cheddar et ciboulette

4.6(58)

3 Std. 25 Min

Pain de campagne

4.7(23)

3 Std. 45 Min

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

4.8(65)

2 Std. 35 Min

 Εμφάνιση όλων