Terrine de pintade aux pistaches

Terrine de pintade aux pistaches

4.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

12 portions

Υλικά

2 gousses d'ail
50 g d'échalotes
½ c. à café de thym frais

½ c. à café feuille de thym frais
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
300 g de gorge de porc coupée en morceaux (2 cm env.)
400 g de filets de pintade

400 g de pintade, désossée, sans la peau
2 c. à soupe d'armagnac
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 crépine de porc

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 928 kJ / 223 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Les viandes avec le Sensor 46 Συνταγές
Γαλλία

Terrines et Pâtés 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 λεπτ.

Number Cake Salé "TM7"

1ωρ. 30 λεπτ.

Cocas niçoises

3ωρ. 15 λεπτ.

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35 λεπτ.

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1ωρ.

Mini-omelettes aux crevettes

35 λεπτ.

Salade inca

50 λεπτ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 λεπτ.

Eclairs guacamole et crabe

1ωρ. 10 λεπτ.

Miniburgers terre et mer

4ωρ.

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5ωρ. 30 λεπτ.

Gaufres au chèvre frais

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων