Terrine de pintade aux pistaches

Terrine de pintade aux pistaches

4.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

12 portions

Υλικά

2 gousses d'ail
50 g d'échalotes
½ c. à café de thym frais

½ c. à café feuille de thym frais
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
300 g de gorge de porc coupée en morceaux (2 cm env.)
400 g de filets de pintade

400 g de pintade, désossée, sans la peau
2 c. à soupe d'armagnac
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 crépine de porc

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 928 kJ / 223 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Les viandes avec le Sensor 46 Συνταγές
Γαλλία

Terrines et Pâtés 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Briouates à la viande

50 Min

Bûche salée au saumon

3 Std.

Wraps au jambon et au fromage

1 Std. 30 Min

Tartelette aux légumes d'été

50 Min

Terrine bressane

24 Std.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 Min

Salade russe à la betterave

1 Std. 10 Min

Tarte aux légumes du soleil

50 Min

Cake citron-thon

45 Min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 Min

Taco Bowl à la dinde

1 Std.

Pâté de lapin

2 Std. 35 Min

Εμφάνιση όλων