Αναζήτηση
Arrachera al café con salsa de alcaparras

Arrachera al café con salsa de alcaparras
3.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Aliño de café y especias
  • 1 cda de paprika picante
  • 1 cda de paprika dulce
  • 1 cda de comino en polvo
  • 1 cda de azúcar morena
  • 2 cditas de granos de café molido
    2 cditas de café molido
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 1 cdita de semillas de cilantro
  • ½ cdita de canela en polvo
  • ½ cdita de pimienta de cayena molida
  • 1000 g de falda de res limpia (sin la telilla que la recubre)
    1000 g de arrachera, limpia (sin la telilla que la recubre), natural sin marinar.
  • 1 cdita de sal
Salsa de alcaparras
  • 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 diente de ajo
  • 4 - 6 ralladura de limón amarillo (solo la parte amarilla)
  • 1 cdita de alcaparras escurridas
  • ½ cdita de chile rojo, fresco
    ½ cdita de hojuelas de chile seco
  • 1 cda de jugo de limón amarillo
  • 1 cdita de mostaza Dijon
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
Entrañas
  • de aceite de oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 861.2 mg
Πρωτεΐνη 55.4 g
Θερμίδες 2083.9 kJ / 498.1 kcal
Λιπαρά 27.9 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g
Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Delicias de café 9 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

4.8(172)

2ωρ. 40 λεπτ.

Pollo con mole almendrado

Pollo con mole almendrado

4.7(91)

2ωρ.

Torta de chilaquiles de la Condesa

Torta de chilaquiles de la Condesa

4.5(52)

35 λεπτ.

Estofado de cerdo y pimientos de Padrón

Estofado de cerdo y pimientos de Padrón

3.7(36)

40 λεπτ.

Tamales rancheros

Tamales rancheros

4.8(68)

2ωρ.

Sukalki

Sukalki

4.7(269)

2ωρ.

Bowl de pollo Shawarma

Bowl de pollo Shawarma

4.6(28)

1ωρ.

Pasta con albóndigas de carne

Pasta con albóndigas de carne

4.3(18)

1ωρ. 30 λεπτ.

Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

4.8(109)

2ωρ.

Pollo guisado con langostinos y almejas

Pollo guisado con langostinos y almejas

3.7(31)

40 λεπτ.

Solomillo en costra de hojaldre

Solomillo en costra de hojaldre

4.7(59)

40 λεπτ.

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

4.8(12)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων