
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ribeye con costra de café y tostones de papas
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
8 porciones
Υλικά
Costra de café
-
de sal3 cditas
-
de pimienta negra molida5 pizcas
-
anís estrella4 piezas
-
de azúcar morena4 cditas
-
de café molido natural80 g
Patatas y mantequilla de finas hierbas
-
de perejil fresco (solo las hojas)5 - 7 ramitas
-
diente de ajo1
-
hojas de albahaca frescas6 - 8
-
de tomillo fresco (solo las hojas)1 ramita
-
de hojuelas de chile seco¼ cdita
-
de pimienta blanca molida1 pizca
-
de sal½ cdita
-
de mantequilla sin sal a temperatura ambiente en trozos120 g
-
de jugo de limón amarillo1 cda
-
de cebollín picado finamente1 cda
-
de agua600 g
-
de papa medianas (enteras con piel)1200 g
-
de rib eye (de aprox. 300 g) a temperatura ambiente8 piezas
-
de flor de sal8 pizcas
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
608 kcal /
2541 kJ
Πρωτεΐνη
54.62 g
Λιπαρά
32.08 g
Υδατάνθρακες
25.12 g
Φυτικές ίνες
8.86 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Delicias de café
9 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo en salsa de almendras
2ωρ.
Caldereta manchega
1ωρ.
Panuchos de cochinita pibil
35 λεπτ.
Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)
1ωρ. 15 λεπτ.
Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors
1ωρ. 45 λεπτ.
Pollo frito y elote dulce
55 λεπτ.
Lasaña San Valentín
1ωρ.
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 λεπτ.
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 λεπτ.
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 λεπτ.
Hamburguesa XXL
1ωρ. 55 λεπτ.
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30 λεπτ.