Ribeye con costra de café y tostones de papas

Ribeye con costra de café y tostones de papas

2.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Costra de café

3 cditas de sal
5 pizcas de pimienta negra molida
4 piezas anís estrella
4 cditas de azúcar morena
80 g de café molido natural

Patatas y mantequilla de finas hierbas

5 - 7 ramitas de perejil (solo las hojas)
1 diente de ajo
6 - 8 hojas de albahaca frescas
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
¼ cdita de hojuelas de chile seco
1 pizca de pimienta blanca molida
½ cdita de sal
120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente en trozos
1 cda de jugo de limón amarillo
1 cda de cebollín picado finamente
600 g de agua
1200 g de papa medianas (enteras con piel)
8 piezas de rib eye (de aprox. 300 g) a temperatura ambiente
8 pizcas de flor de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 54.62 g

Θερμίδες 2541 kJ / 608 kcal

Λιπαρά 32.08 g

Φυτικές ίνες 8.86 g

Υδατάνθρακες 25.12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Delicias de café 9 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fideos con salsa boloñesa

40 λεπτ.

Pollo Venezolano con arepas

40 λεπτ.

"Marry me" chicken pasta

35 λεπτ.

Pollo kung pao

45 λεπτ.

Tortas ahogadas de pollo

30 λεπτ.

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1ωρ. 20 λεπτ.

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 λεπτ.

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40 λεπτ.

Lasaña light de calabacitas

1ωρ.

Salteado de pollo y nueces

35 λεπτ.

Pavo en mole de frutas secas

2ωρ.

Bowl de pollo Shawarma

1ωρ.

Εμφάνιση όλων