
Συσκευές & Αξεσουάρ
Brioches du Carême
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
9 morceaux
Υλικά
Brioches
-
citron1
-
de farine à pain (100 g + 345 g), plus un supplément pour saupoudrer (voir Conseil)445 g
-
de lait entier240 g
-
de levure sèche active1 c. à soupe
-
de sel1 pincée
-
de beurre non salé plus un supplément pour beurrer70 g
-
de sucre60 g
-
œuf de gros calibre1
-
de cannelle en poudre1 c. à soupe
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 c. à soupe
-
de clous de girofle moulus1 c. à thé
-
de raisins secs foncés100 g
-
de raisins secs dorés70 g
Sirop
-
d'eau2 c. à soupe
-
de sucre2 c. à soupe
Glaçage
-
de sucre à glacer115 g
-
de lait entier4 c. à thé
Διατροφή ανά 1 morceau
Θερμίδες
434 kcal /
1816 kJ
Πρωτεΐνη
10 g
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
80 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Νάτριο
43 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Joyeuses Pâques!
8 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChallah
3ωρ. 10 λεπτ.
Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine
Καμία βαθμολογία
Pain Portugais (Pão de água)
3ωρ. 45 λεπτ.
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Καμία βαθμολογία
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3ωρ. 40 λεπτ.
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1ωρ. 35 λεπτ.
Petits pains mollets
Καμία βαθμολογία
Levain de blé aux pommes
72ωρ. 20 λεπτ.
Pain au charbon
2ωρ. 35 λεπτ.
Pains torsadés vapeur aux oignons verts
3ωρ.
Pain blanc vapeur
Καμία βαθμολογία
Baguette Festive
3ωρ. 45 λεπτ.