Brioches du Carême

Brioches du Carême

4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
9 morceaux

Υλικά

Brioches
  • 1 citron
  • 445 g de farine à pain (100 g + 345 g), plus un supplément pour saupoudrer (voir Conseil)
  • 240 g de lait entier
  • 1 c. à soupe de levure sèche active
  • 1 pincée de sel
  • 70 g de beurre non salé plus un supplément pour beurrer
  • 60 g de sucre
  • 1 œuf de gros calibre
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à thé de clous de girofle moulus
  • 100 g de raisins secs foncés
    100 g de raisins secs, sultana
  • 70 g de raisins secs dorés
    70 g de raisins secs de Corinthe
Sirop
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 2 c. à soupe de sucre
Glaçage
  • 115 g de sucre à glacer
  • 4 c. à thé de lait entier

Διατροφή ανά 1 morceau

Θερμίδες 434 kcal / 1816 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 80 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 43 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων