Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Soupe à l'oignon
Υλικά
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500 g d'oignon (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
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80 g de Gruyère coupé en morceaux
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30 g d'huile d'olive
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20 g de beurre, salé ou non salé
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½ c. à café de sel
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2 pincées poivre moulu
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1 ½ c. à café de sucre
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25 g de farine de blé
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50 g de vinaigre blanc
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800 g d'eau
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1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
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1 feuille de laurier, sèche
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1 c. à soupe feuille de thym, frais
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12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant
Διατροφή ανά 1 portions
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