Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Pork Wellington
-
pork tenderloin (approx. 500 g)1
-
fine sea salt1 ¼ tsp
-
ground black pepper4 pinches
-
onions quartered80 g
-
unsalted butter plus 1 Tbsp20 g
-
frozen green peas defrosted200 g
-
fresh parsley leaves20 g
-
water20 g
-
puff pastry (see tip)320 g
-
breadcrumbs2 Tbsp
-
streaky bacon, cured and smokedprosciutto12 slices
-
plain flour for dusting
-
medium egg beaten1
Champagne Sauce
-
whipping cream150 g
-
onions quartered80 g
-
unsalted butter diced10 g
-
white sparkling wineChampagne150 g
-
water150 g
-
cornflour10 g
-
1 chicken stock cube (for 0.5 l)chicken stock paste, homemade1 heaped tsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1523 mg
Πρωτεΐνη
34.2 g
Θερμίδες
2848.9 kJ /
680.9 kcal
Λιπαρά
42.3 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.9 g
Υδατάνθρακες
36.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
140 Years: Celebrating with Bubbles
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Creamy Mustard Chicken Stew
40 λεπτ.
Broccoli and Ham Pasta Bake
1ωρ. 10 λεπτ.
Lamb Korma
4ωρ.
Pork with Spinach Lentils
20 λεπτ.
Potato and Pork Rib Racks
1ωρ. 30 λεπτ.
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25 λεπτ.
Boboti (Spiced Baked Mince Beef)
1ωρ. 10 λεπτ.
Southern-Style Fried Chicken & Sweetcorn
55 λεπτ.
Beef, Ale and Dumpling Stew
1ωρ. 55 λεπτ.
Beef Stew in Bread Bowls
Καμία βαθμολογία
Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous
55 λεπτ.
Greek Style Pork Stew
30 λεπτ.