
Συσκευές & Αξεσουάρ
Weltmeisterbrot
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
18 Scheiben
Υλικά
Brühstück
-
Roggenkörner35 g
-
Leinsamen35 g
-
Sonnenblumenkerne35 g
-
Wasser225 g
Teig und Fertigstellung
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten und Ausstäuben300 g
-
Weizen-Vollkornmehl125 g
-
Roggenmehl Type 115070 g
-
Senfkörner1 TL
-
frische Hefe15 g
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen140 g
-
Zuckerrübensirup25 g
-
Essig1 EL
-
Salz10 g
-
Sesam½ EL
-
Mohn½ EL
-
Leinsamen½ EL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Scheibe
Νάτριο
219 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
582 kJ /
139 kcal
Λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Υδατάνθρακες
24 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 2/2024
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDinkel-Quark-Brötchen
45 λεπτ.
Softes Sandwichbrot
3ωρ. 30 λεπτ.
Kräuterfaltenbrot
1ωρ. 10 λεπτ.
Grillbrote
1ωρ. 40 λεπτ.
Low-Carb-Brötchen
1ωρ.
Brötchen
1ωρ. 40 λεπτ.
Softe Frühstücksbrötchen
1ωρ. 45 λεπτ.
Saatenbrot
2ωρ.
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1ωρ. 10 λεπτ.
Landbrot Backhausart
1ωρ. 40 λεπτ.
Einfaches Mischbrot
3ωρ. 40 λεπτ.
Kartoffelbrötchen mit Chiasamen
3ωρ.