Coupe des îles

Coupe des îles

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La veille

250 g de lait de coco
75 g de lait
2 c. à soupe de rhum blanc
200 g de lait concentré sucré

Le lendemain

1 blanc d'œuf

Le sorbet mangue-gingembre

50 g de sucre en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
400 g de mangue surgelée, en morceaux
le jus d'un citron vert
1 blanc d'œuf

Le sorbet banane

400 g de bananes bien mûres préalablement congelées en morceaux

La chantilly au gingembre et le dressage

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
30 g de sucre glace
1 c. à café de gingembre en poudre
2 c. à soupe de noix de coco râpée
le zeste d'un citron vert
100 g d'ananas frais pour la décoration
1 - 2 fruits de la Passion

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 91.5 mg

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 2352.6 kJ / 562.3 kcal

Λιπαρά 29.3 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.6 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Desserts glacés préférés 30 Συνταγές
Γαλλία

Nos glaces et sorbets 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Granité fraise

3ωρ. 10 λεπτ.

Entremets aux pommes à la vanille

4ωρ. 40 λεπτ.

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

12ωρ. 30 λεπτ.

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25 λεπτ.

Cheesecakes en verrine

3ωρ. 5 λεπτ.

Tablette de chocolat (Dubaï)

1ωρ. 20 λεπτ.

Brioche extra moelleuse

3ωρ. 45 λεπτ.

Crème brûlée au champagne

2ωρ. 25 λεπτ.

Dame blanche

12ωρ.

Salade de fraises au gingembre

1ωρ. 30 λεπτ.

Açaï bowl

25 λεπτ.

Petites crèmes aux œufs et au caramel

3ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων