Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4.5 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
4 Stück

Υλικά

  • Dinkelkörner
    100 g
  • Wasser
    1470 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Pizzamehl Type 00
    260 g
    260 g Weizenmehl Type 550
  • Salz
    2 ½ TL
  • Öl zum Einfetten
  • Zitronensaft
    10 g
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie abgezupft
    5 g
  • Crème fraîche
    150 g
  • Honig flüssig
    10 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • braune Champignons in dünnen Scheiben
    300 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    4
  • Rucola
    50 g
  • Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
    100 g

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 567 kcal / 2374 kJ
Πρωτεΐνη 27 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 80 g
Φυτικές ίνες 5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Νάτριο 2354 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων