Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4.4 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

4 Stück

Υλικά

Dinkelkörner
100 g
Wasser
1470 g
frische Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00
260 g
260 g Weizenmehl Type 550
Salz
2 ½ TL
Öl zum Einfetten
Zitronensaft
10 g
Parmesan in Stücken
50 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
5 g
Crème fraîche
150 g
Honig flüssig
10 g
Pfeffer
½ TL
braune Champignons in dünnen Scheiben
300 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
4
Rucola
50 g
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 2354 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 2374 kJ / 567 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 80 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fermentieren 29 Συνταγές
Γερμανία

Fresh Ferment 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguette Hawaii

30 λεπτ.

Paprika-Pizza

1ωρ. 55 λεπτ.

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24ωρ.

Pizza Caprese

13ωρ.

Bergisches Urbrot

17ωρ.

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1ωρ.

Burrata-Pizza

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza auf römische Art

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza Tonno e cipolla

13ωρ. 15 λεπτ.

Pizza für Hungrige

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia mit Zwiebeln

2ωρ. 20 λεπτ.

Pizza Margherita

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων