Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate

Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porción

Υλικά

  • aceite de oliva
  • filetes de pescado blanco sin espinas (aprox. 200 g cada una)
    4
  • de sal
    2 cdita
  • de jugo de limón verde
    1 cda
  • de nueces de macadamia
    10 g
    10 g de almendras
  • de hierba limón, seca cortado en trozos de 1 cm
    10 g
    10 g de jengibre
  • hoja de lima kaffir fresca (προαιρετικό πεδίο) en rodajas finas
    1
  • de echalote reducido a la mitad
    50 g
  • diente de ajo
    2
  • de cúrcuma en polvo
    1 cdita
  • de pimienta negra molida
    ½ cdita
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de agua más agua para aclarar
    1000 g
  • de arroz basmati
    200 g
  • de jitomate cherry
    300 g
  • de cilantro fresco cortado en trozos, y más para decorar
    5 g
  • chile rojo (προαιρετικό πεδίο) sin semillas, cortadas en trozos
    1
  • limón verde cortado en gajos
    1

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 460.5 kcal / 1926.8 kJ
Πρωτεΐνη 37.4 g
Λιπαρά 12.9 g
Υδατάνθρακες 50 g
Φυτικές ίνες 3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g
Νάτριο 1265.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων