Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
10 porciones

Υλικά

  • de aceite de oliva
    60 g
  • dientes de ajo
    6
  • de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
    1000 g
  • de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
    500 g
  • aceite de oliva
    15 g
  • pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
    200 g
  • harina de trigo
    3 cda
  • vino blanco
    200 g
  • pimienta negra molida
    ½ cdita
  • paprika, ahumada y molida
    1 cdita
  • orégano seco
    1 cdita
    1 cdita orégano fresco
  • hoja de laurel, fresca
    2 - 3
  • sal
    1 cdita
  • papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)
    800 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 304.5 kcal / 1273.9 kJ
Πρωτεΐνη 27.7 g
Λιπαρά 10.2 g
Υδατάνθρακες 20.2 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 403.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων