Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Rollitos de lechazo
-
paletilla de cordero o de lechazo (aprox. 700 g) deshuesada, abierta en un filete y salpimentada1
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de mollejas de cordero abiertas por la mitad100 g
-
de boletus frescos en láminas100 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de vinagre1 chorrito
-
de romero fresco4 ramitas
Reducción de Ribera del Duero
-
de vino tinto Ribera del Duero750 g
-
de azúcar220 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de maicena1 cucharadita
-
de zumo de naranja30 - 35 g
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
723 kcal /
3024 kJ
Πρωτεΐνη
29.75 g
Λιπαρά
38.66 g
Υδατάνθρακες
57.11 g
Φυτικές ίνες
0.54 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cocina española
15 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
COCINA ESPAÑOLA
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 λεπτ.
Salpicón de res
40 λεπτ.
Pollo al tequila y chile pasilla
2ωρ.
Pollo asado con verduras
1ωρ. 10 λεπτ.
Tostadas de picadillo
1ωρ. 10 λεπτ.
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 λεπτ.
Pollo al cilantro
35 λεπτ.
Cerdo entomatado
50 λεπτ.
Salpicón de pollo
25 λεπτ.
Bisteces con papas en pasilla
1ωρ. 15 λεπτ.
Albóndigas en salsa de jitomate
45 λεπτ.
Pollo en salsa verde con nopales
40 λεπτ.