Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Rollitos de lechazo
-
paletilla de cordero o de lechazo (aprox. 700 g) deshuesada, abierta en un filete y salpimentada1
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de mollejas de cordero abiertas por la mitad100 g
-
de boletus frescos en láminas100 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de vinagre1 chorrito
-
de romero fresco4 ramitas
Reducción de Ribera del Duero
-
de vino tinto Ribera del Duero750 g
-
de azúcar220 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de maicena1 cucharadita
-
de zumo de naranja30 - 35 g
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
723 kcal /
3024 kJ
Πρωτεΐνη
29.75 g
Λιπαρά
38.66 g
Υδατάνθρακες
57.11 g
Φυτικές ίνες
0.54 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cocina española
15 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
COCINA ESPAÑOLA
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Cochinita pibil
3ωρ. 50 λεπτ.
Pollo en salsa de almendras
2ωρ.
Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)
45 λεπτ.
Vacío al horno con salsa picante
4ωρ. 20 λεπτ.
Frittata de carne y verduras
45 λεπτ.
Caldereta manchega
1ωρ.
Panuchos de cochinita pibil
35 λεπτ.
Alitas al estilo coreano
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)
1ωρ. 15 λεπτ.
Kibbeh con salsa de yogur
1ωρ.
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1ωρ. 20 λεπτ.
Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors
1ωρ. 45 λεπτ.