Συσκευές & Αξεσουάρ
Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
2 Portionen
Υλικά
Nudelteig
-
Hartweizengrieß250 g
-
Wasser125 g
-
Salz¼ TL
Burrata-Creme
-
Burrata abgetropft200 g
-
Trüffelöl50 g
-
Salz (siehe Tipp)½ - ¾ TL
-
Pfeffer3 - 4 Prisen
Agnolotti-Füllung
-
Pinienkerne50 g
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Schalotten halbiert35 g
-
Trüffelsauce (z. B. Salsa Tartufata)40 g
-
Ricotta150 g
-
Limettenschale¼ TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 - 2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
Fertigstellung
-
Wasser zum Kochen
-
Salz zum Kochen
-
Hartweizengrieß zum Bearbeiten
-
Eigelb verquirlt2
-
Feldsalat zum Garnieren20 g
-
Trüffel, frisch (προαιρετικό πεδίο) gehobelt, zum Garnieren
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
2747 mg
Πρωτεΐνη
64 g
Θερμίδες
6165 kJ /
1473 kcal
Λιπαρά
96 g
Φυτικές ίνες
18 g
Κορεσμένα λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
101 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Total verknallt
12 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFisch-Pasta
40 λεπτ.
Pastitio
1ωρ. 30 λεπτ.
Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce
30 λεπτ.
Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti
40 λεπτ.
Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel
40 λεπτ.
Spaghetti Grundrezept
20 λεπτ.
Trüffelrisotto
45 λεπτ.
Spaghetti Carbonara
35 λεπτ.
Cremiger vegetarischer Reis
40 λεπτ.
Tortellini-Spinat-Auflauf
1ωρ.
Reis mit Lachs und Pilzen
1ωρ. 5 λεπτ.
Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis
45 λεπτ.