Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

4.3 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

melanzana grossa a fette
1
di acqua
1000 g
di limone
1 fetta
di sale + q.b.
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
50 g
spicchi di aglio
2
di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
1 rametto
peperoncino rosso
1
pomodoro spellato, senza semi e a dadini
1
di pepe nero macinato
1 pizzico
di pane di Altamura (tipo pugliese)
6 fette
mozzarella di bufala a fette
1

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 238.6 kcal / 998.4 kJ

Πρωτεΐνη 8.6 g

Λιπαρά 13.6 g

Υδατάνθρακες 21.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Νάτριο 299.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pranzo di primavera 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panzanella con mandorle e acciughe

Panzanella con mandorle e acciughe

2ωρ. 30 λεπτ.

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 λεπτ.

Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

1ωρ. 10 λεπτ.

Gyoza

Gyoza

1ωρ.

Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

1ωρ.

Crostini tonno e surimi

Crostini tonno e surimi

2ωρ. 10 λεπτ.

Bicchierini di polpo e pomodorini

Bicchierini di polpo e pomodorini

1ωρ.

Gazpacho

Gazpacho

15 λεπτ.

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 λεπτ.

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1ωρ.

Polpette tonno e Pak choi

Polpette tonno e Pak choi

45 λεπτ.

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων