Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
4.2 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1 melanzana grossa a fette
  • 1000 g di acqua
  • 1 fetta di limone
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
  • 1 mozzarella di bufala a fette

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 299.5 mg
Πρωτεΐνη 8.6 g
Θερμίδες 998.4 kJ / 238.6 kcal
Λιπαρά 13.6 g
Φυτικές ίνες 4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 21.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pranzo di primavera 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

4.4(51)

1ωρ. 30 λεπτ.

Torta ciosota radicchio e carote

4.7(59)

1ωρ.

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

4.3(105)

1ωρ. 25 λεπτ.

Crema ai pomodori arrostiti

4.9(10)

1ωρ. 30 λεπτ.

Vellutata di broccoli con crostini

4.5(142)

1ωρ.

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

4.7(183)

30 λεπτ.

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

4.0(42)

50 λεπτ.

Insalata russa vegana

4.4(16)

45 λεπτ.

Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0(1)

1ωρ.

Crocchette di zucca e taleggio

4.4(60)

1ωρ. 15 λεπτ.

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

4.5(54)

45 λεπτ.

Torta salata di verdure e contorno di insalata

4.6(7)

1ωρ. 5 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων