Pane segale e farro

Pane segale e farro

3.5 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

100 g di farro
1835 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
250 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 659.9 mg

Πρωτεΐνη 9.6 g

Θερμίδες 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Λιπαρά 1.6 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 52.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pane e pagnotte 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane di segale in cassetta

3h 20min

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3h

Pane semplice

4h

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50min

Pizzette rosse

4h

Panini alle noci e curcuma

4h 40min

Pane ai cereali con i semi

3h 10min

Pan Brioche

8h

Focaccia veloce in padella

40min

Pane integrale in cassetta

4h

Pane barese

6h 15min

Pagnotta (senza glutine)

3h

Εμφάνιση όλων