Tallarines al ragout

Tallarines al ragout

4.5 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porciones

Υλικά

Tallarines
  • 400 g de harina de trigo
  • 4 huevo
  • 10 g de aceite de oliva
Ragout de carne
  • 30 g de apio cortado en trozos.
  • 80 g de zanahoria cortado en trozos.
  • 180 g de cebolla
  • 70 g de vino blanco
  • 40 g de aceite de oliva y un poco más para rociar.
  • 400 g de carne molida mixta
  • 120 g de salchicha, cruda
  • 300 g de jitomate triturado en lata
  • 1 hoja de laurel seca
  • 30 g de puré de jitomate
  • 5 g de sal
  • 1 pizca pimienta molida
  • aceite de oliva para rociar

Διατροφή ανά 6 porciones

Θερμίδες 3386 kcal / 14167 kJ
Πρωτεΐνη 186.6 g
Λιπαρά 137.3 g
Υδατάνθρακες 342.1 g
Φυτικές ίνες 17.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων