Gulaș

Gulaș

3.7 39 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
4 porții

Υλικά

  • ceapă galbenă tăiată sferturi
    200 g
  • căței de usturoi
    2
  • boia de ardei, dulce
    1 lingură
  • boia de ardei, iute
    ½ - 1 linguriță
  • chimion măcinat (opțional)
    1 linguriță
  • măghiran, uscat
    1 linguriță
  • ulei de măsline
    20 g
  • carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
    300 g
  • pastă de roșii
    20 g
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • apă
    500 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    1 lingură
  • foi de dafin, uscate
    2
  • ienibahar boabe
    2 - 3
  • cartofi bucăți (1 cm)
    160 g
  • morcovi bucăți (5 mm)
    100 g
  • ardei grași roșii bucăți (1 cm)
    180 g
  • țelină bucăți (5 mm)
    130 g
  • pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
  • pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 208.9 kcal / 877.4 kJ
Πρωτεΐνη 21.2 g
Λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 15.5 g
Φυτικές ίνες 7.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g
Νάτριο 933.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων