Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Rolls cacao et sauce au café
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
30 g de café fort
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
-
1000 g d'eau
-
1 c. à soupe de vinaigre
La pâte à brioche
-
130 g de crème fraîche130 g de lait
-
10 g de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de cacao en poudre
-
500 g de farine de blé type 55
-
4 œufs
-
10 g de sel
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
-
farine de blé pour le récipient
-
1 jaune d'œuf
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
734.4 mg
Πρωτεΐνη
17.8 g
Θερμίδες
4176.9 kJ /
998.3 kcal
Λιπαρά
51.6 g
Φυτικές ίνες
6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
30.9 g
Υδατάνθρακες
122.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Coffee's and Rolls
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tarte aux fraises et chocolat
3ωρ.
Crumble sans gluten aux prunes
55 λεπτ.
Bavarois aux trois chocolats
15ωρ.
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1ωρ. 5 λεπτ.
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15ωρ.
Millionnaire shortbread
7ωρ. 40 λεπτ.
Alcazar à l'abricot
3ωρ.
Gâteau tout citron
55 λεπτ.
Entremets aux pommes à la vanille
4ωρ. 40 λεπτ.
Carrés gourmands aux abricots
3ωρ.
Tarte entremets chocolat et noisette
18ωρ. 30 λεπτ.
Brioche légère au fromage blanc
4ωρ.