Brioche à la cannelle glacée

Brioche à la cannelle glacée

4.3 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
6 parts

Υλικά

  • 200 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 2 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 125 g de beurre demi-sel ramolli
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • farine de blé pour fariner
  • farine de blé pour le plan de travail
  • 30 g de sucre glace
  • 10 g d'eau

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 556.1 kcal / 2326.7 kJ
Πρωτεΐνη 12.5 g
Λιπαρά 21.5 g
Υδατάνθρακες 78.8 g
Φυτικές ίνες 4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g
Νάτριο 183.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων