Galette des rois chocolat et café

Galette des rois chocolat et café

4.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
8 parts

Υλικά

La pâte feuilletée au cacao
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de cacao en poudre
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
Le praliné amande/café
  • 150 g d'amandes émondées
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de café moulu
    2 c. à soupe de café instantané
  • 1 pincée de fleur de sel
La crème d'amande au chocolat et café
  • 80 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre mou
  • 140 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de café moulu
    1 c. à soupe de café instantané
  • 125 g de poudre d'amande
  • 50 g d'eau et un peu pour souder la pâte

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 10921.2 kcal / 45694.1 kJ
Πρωτεΐνη 26.7 g
Λιπαρά 1199.6 g
Υδατάνθρακες 72.8 g
Φυτικές ίνες 8.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 749.9 g
Νάτριο 234.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων