Συσκευές & Αξεσουάρ
Galette des rois amande et rose
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
8 parts
Υλικά
-
160 g de lait
-
190 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe d'eau de rose
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15 g de fécule de maïs
-
2 jaunes d'œufs
-
30 g d'amandes émondées
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150 g de beurre pommade
-
4 œufs
-
150 g de poudre d'amande
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1 pincée de sel
-
500 g de pâte feuilletée maison
-
farine de blé pour le plan de travail
-
50 g d'eau et un peu pour souder les bords de la galette
-
1 c. à soupe de pétales de rose séchées comestibles
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
230.2 mg
Πρωτεΐνη
14.6 g
Θερμίδες
3308.9 kJ /
790.8 kcal
Λιπαρά
55.1 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.4 g
Υδατάνθρακες
63.1 g
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