Συσκευές & Αξεσουάρ
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La crème de noisette
-
50 g de beurre mou
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g de poudre de noisette
-
10 g de fécule de maïs
-
5 g de rhum (προαιρετικό πεδίο)
-
1 œuf
La brioche feuilletée
-
75 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine de blé T45 et un peu pour le plan de travail
-
70 g de sucre en poudre
-
3 pincées de sel
-
1 jaune d'œuf
-
2 œuf
-
25 g de beurre en morceaux et un peu pour le moule
-
150 g de beurre de tourage
-
40 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
457.8 kcal /
1915.3 kJ
Πρωτεΐνη
8.3 g
Λιπαρά
28.9 g
Υδατάνθρακες
43 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.7 g
Νάτριο
91.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Galettes des rois, le best-of
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Vive l'Epiphanie !
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTrifle aux fraises
15 λεπτ.
Cornes de gazelle à la rose
45 λεπτ.
Biscuits chinois
1ωρ. 25 λεπτ.
Gâteau aux clémentines
3ωρ. 15 λεπτ.
Tarte meringuée au pamplemousse
5ωρ. 45 λεπτ.
Tarte aux framboises
1ωρ. 20 λεπτ.
Tarte aux pommes bouquet de roses
4ωρ. 30 λεπτ.
Tartelettes pistache-framboise
50 λεπτ.
Sablés au limoncello
1ωρ. 45 λεπτ.
Palets solognots
1ωρ.
Tuiles aux amandes
25 λεπτ.
Brownie à la betterave
40 λεπτ.