Spaghetti al ragù di nocciole

Spaghetti al ragù di nocciole

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • 150 g di nocciole sgusciate, con la buccia
    150 g di noci sgusciate
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 150 g di porro in pezzi (3 cm)
  • 3 cucchiai di erbe secche miste all'italiana
    3 cucchiai di erbe di Provenza, secche
  • 800 g di passata di pomodoro vellutata
  • 100 g di acqua
  • 2 pizzichi di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 4 l di acqua
  • 1 ½ cucchiai di sale
  • 600 g di pasta secca tipo spaghetti
    600 g di pasta secca, a scelta
  • 1 mazzetto di basilico, fresco (circa 20 g), le
    foglioline lavate e
    asciugate, tritate
  • 60 g di Parmigiano, grattugiato (vedi consiglio)
    10 g di lievito alimentare

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 262.6 kcal / 1098.8 kJ
Πρωτεΐνη 10.4 g
Λιπαρά 18.4 g
Υδατάνθρακες 19.5 g
Φυτικές ίνες 6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g
Νάτριο 784.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων