
Συσκευές & Αξεσουάρ
Buraki à la Wellington
Προετοιμασία 2ωρ. 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 porcji
Υλικά
-
4 czerwone buraki takiej samej wielkości (razem ok. 500 g)
-
2 - 3 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
150 g korzenia pietruszki pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
-
200 g batata pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
-
150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 łyżka ziół prowansalskich, suszonych
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
400 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
300 g różyczek brokułu
-
25 g oleju z orzechów włoskich
-
50 g czerwonego wina
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek posiekanych
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżki musztardy Dijon
-
1 łyżka syropu klonowego
-
2 opakowania ciasta francuskiego wegańskiego (ok. 275 g każde)
-
napój roślinny np. sojowy lub migdałowy, do posmarowania
Διατροφή ανά 1 porcję
Θερμίδες
605.9 kcal /
2535.2 kJ
Πρωτεΐνη
11.5 g
Λιπαρά
38.7 g
Υδατάνθρακες
56.5 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.1 g
Νάτριο
1017.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

WEGAŃSKIE BOŻE NARODZENIE
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpaghetti z sosem szparagowym (TM7)
55 λεπτ.
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
55 λεπτ.
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30 λεπτ.
Pęczotto z bobem i cukinią
1ωρ.
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40 λεπτ.
Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym
40 λεπτ.
Wegetariańskie chili
1ωρ. 5 λεπτ.
Korma z pieczonymi warzywami
55 λεπτ.
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40 λεπτ.
Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym
1ωρ. 35 λεπτ.
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
50 λεπτ.
Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami
35 λεπτ.