Pão Italiano com biga

Pão Italiano com biga

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

4 doses

Υλικά

Biga

água
90 g
fermento de padeiro fresco
1 g
farinha tipo 65
180 g

Massa

farinha tipo 65
150 g
água
150 g
fermento de padeiro fresco
2 g
sal
6 g
Azeite q.b. p/ untar
água fria
300 g

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 300.3 kcal / 1256.3 kJ

Πρωτεΐνη 10.2 g

Λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 60.1 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Νάτριο 588.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Padaria doce e salgada 6 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Merendas

Merendas

2ωρ.

Pão de centeio e noz

Pão de centeio e noz

1ωρ. 25 λεπτ.

Pão de hambúrguer

Pão de hambúrguer

1ωρ. 50 λεπτ.

Pão de queijo fácil

Pão de queijo fácil

30 λεπτ.

Pão de trigo sarraceno, chia e sementes

Pão de trigo sarraceno, chia e sementes

1ωρ. 30 λεπτ.

Brioches divertidos

Brioches divertidos

1ωρ.

Pão doce

Pão doce

3ωρ. 10 λεπτ.

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2ωρ.

Pita de falafel com molho de iogurte

Pita de falafel com molho de iogurte

12ωρ.

Pães de leite

Pães de leite

1ωρ. 35 λεπτ.

Artisan bread

Artisan bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Pão de nozes

Pão de nozes

1ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων