Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Roast Pork with Chutney, Vegetables, Mashed Sweet Potatoes and Sweet Wine Sauce

Roast Pork with Chutney, Vegetables, Mashed Sweet Potatoes and Sweet Wine Sauce
4.3 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • fresh mixed herbs e.g. parsley, chives, thyme, coriander, basil
    10 sprigs
  • pork shoulder, boneless
    2000 g
  • red peppers (2-3 peppers) sliced (1 cm)
    250 g
  • fine sea salt
    3 tsp
  • ground black pepper
    1 ¼ tsp
  • apple juice
    300 g
  • dried bay leaves
    2
  • cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • mustard
    2 tsp
  • water
    600 g
  • carrots sliced (3 cm)
    500 g
  • onion quartered
    80 g
  • garlic clove
    1
  • fresh chilli deseeded if desired, thinly sliced
    10 g
  • apples diced (1 cm)
    200 g
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • brown sugar
    80 g
  • apple balsamic vinegar
    25 g
  • freshly squeezed lemon juice
    5 g
  • dried apricots quartered
    80 g
  • liquid vegetable stock
    300 g
  • sweet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
    1000 g
  • broccoli florets
    400 g
  • coconut cream
    100 g
    100 g coconut milk
  • red wine Malaga or Pedro Ximenez
    250 g
  • orange juice, freshly squeezed
    2 Tbsp
  • cornflour
    1 tsp
  • double cream
    50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1603.6 mg
Πρωτεΐνη 65.6 g
Θερμίδες 5474.8 kJ / 1308.5 kcal
Λιπαρά 73.1 g
Φυτικές ίνες 13.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 26.7 g
Υδατάνθρακες 91.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Autumn Comforts 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy mustard chicken stew

4.3(176)

40 Min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

4.1(58)

1 Std. 5 Min

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

4.1(78)

1 Std. 15 Min

Duck with Port Cherry Sauce

Keine Bewertungen

Caribbean Stew and Steamed Rice

4.5(28)

9 Std. 15 Min

Steak and Kidney Pudding

4.8(16)

5 Std.

Individual Beef Pies

4.0(1)

4 Std.

Beef Stroganoff

4.1(152)

1 Std.

Chorizo and Chicken Burgers

4.4(91)

20 Min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

4.5(71)

1 Std. 25 Min

Chicken breasts pizzaiola

4.7(924)

55 Min

Spicy Beef with Red Peppers

4.1(62)

30 Min

 Εμφάνιση όλων