
Συσκευές & Αξεσουάρ
Spiced meatball soup (Bakso)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Meatballs
-
extra virgin olive oil30 g
-
small eschalots cut in halves4
-
garlic cloves4
-
spring onions/green onions cut into thirds2
-
beef mince500 g
-
sea salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
ground coriander3 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
cornflour2 tsp
Broth
-
beef brisket or chuck, trimmed and cut into pieces (3 cm)600 g
-
garlic cloves bruised and peeled16
-
small eschalots8
-
Beef stock paste3 tsp
-
Chicken stock paste2 tsp
-
water1200 g
-
flat rice stick noodles240 g
-
pak choy cut into pieces2 bunches
-
spring onions/green onions thinly sliced2
-
long red chilli cut into slices1
-
fried shallots1 - 2 tbsp
-
rice wine vinegar to serve
-
kecap manis to serve
-
prawn crackers to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
658.6 mg
Πρωτεΐνη
60.4 g
Θερμίδες
5178.4 kJ /
1237.7 kcal
Λιπαρά
67.6 g
Φυτικές ίνες
9.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
24.5 g
Υδατάνθρακες
95.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTinga de pollo (shredded chicken)
35 λεπτ.
Thai red pork curry
35 λεπτ.
Chicken gyros with tzatziki
30 λεπτ.
Quick and easy pork noodles
20 λεπτ.
Bibimbap (beef rice bowl)
1ωρ. 25 λεπτ.
Malay-style coconut chicken
25ωρ. 40 λεπτ.
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1ωρ. 5 λεπτ.
Buffalo Chicken Spring Rolls
1ωρ. 30 λεπτ.
Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce
45 λεπτ.
Apricot Chicken
35 λεπτ.
Lemon chicken with crispy potatoes
2ωρ. 40 λεπτ.
Meatloaf
1ωρ. 20 λεπτ.