
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pâtes au cacao façon tiramisu
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
8 portions
Υλικά
La sauce caramel au café
-
250 g de sucre en poudre
-
100 g d'espresso refroidi
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre demi-sel froid, en un seul morceau
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1000 g d'eau
-
2 c. à soupe de vinaigre
Les pâtes au cacao
-
200 g de farine de blé T 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à soupe de sucre glace
-
3 c. à soupe de cacao en poudre sucré
-
100 g d'eau et de l'eau bouillante pour la cuisson des pâtes
-
1 c. à soupe d'huile de noisette
La chantilly au mascarpone et le montage
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g de mascarpone
-
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
les graines d'1 gousse de vanille
-
cacao en poudre non sucré
-
crêpes dentelle, type Gavottes® au chocolat
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
511.1 kcal /
2138.6 kJ
Πρωτεΐνη
4.8 g
Λιπαρά
29.3 g
Υδατάνθρακες
59.6 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.1 g
Νάτριο
75 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Vos pâtes à la machine à pâtes
19 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNice cream à la banane et vanille
12h 10min
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20min
Sorbet minute fraise-banane
4h 15min
Granité à la menthe
4h 20min
Crème brûlée à la Passion
3h 45min
Sorbet fraise-coquelicot
10min
Glace à la menthe
3h 20min
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1h
Yaourt à la compotée de fraises
12h
Mousses de framboises
1h 15min
Profiteroles
2h 15min