Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarte aux légumes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 parts
Υλικά
La pâte
-
175 g de farine bise
-
80 g de beurre en morceaux (2 cm)
-
¾ de c. à café de sel
-
60 g d'eau
Découpage et préparation des légumes
-
500 - 600 g de légumes variés p.ex. (oignons, poireaux, carottes, courgettes, céleri, chou-rave, épinards, potiron, brocoli) en morceaux de 2 cm
-
1 - 2 gousse(s) d'ail (προαιρετικό πεδίο)
-
100 g de gruyère (προαιρετικό πεδίο) concassé ou râpé (voir conseil)
-
1 œuf
-
150 g de lait
-
¾ de c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
-
125 g de crème entière
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
286 kcal /
1195 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
18 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Νάτριο
399 mg
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