Siu mai à l'huile pimentée

Siu mai à l'huile pimentée

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ.

20 pièces

Υλικά

La veille

2 c. à café de poivre de Sichuan
1 c. à café de graines de coriandre
3 gousses d'ail
3 cm gingembres frais
3 c. à soupe de piment en poudre
18 g d'huile de tournesol
1 c. à café de sel

Le jour même

10 g gingembres frais
2 échalotes
100 g de chou chinois coupé grossièrement
4 oignons nouveaux dont 1 en tronçons et 3 émincés
100 g de tofu fumé en morceaux
½ botte de basilic thaï frais effeuillée
30 g de vermicelles de riz réhydratés et coupés en tronçons
10 g de champignons noirs déshydratés et réhydratés
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 œuf
1 blanc d'œuf
½ paquet de pâte à ravioli
huile de tournesol pour huiler
500 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 3066 kJ / 740 kcal

Λιπαρά 61 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Briouates à la viande

50 λεπτ.

Bûche salée au saumon

3ωρ.

Wraps au jambon et au fromage

1ωρ. 30 λεπτ.

Tartelette aux légumes d'été

50 λεπτ.

Terrine bressane

24ωρ.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 λεπτ.

Salade russe à la betterave

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux légumes du soleil

50 λεπτ.

Cake citron-thon

45 λεπτ.

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 λεπτ.

Taco Bowl à la dinde

1ωρ.

Pâté de lapin

2ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων