Risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni

4.5 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di cipolla a pezzi
40 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm)
200 g
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
320 g
di vino bianco
50 g
di acqua
700 g
di dado per brodo vegetale
10 g
5 g di sale, + q.b.
di burro
30 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 427.5 kcal / 1788.5 kJ

Πρωτεΐνη 7.3 g

Λιπαρά 14.5 g

Υδατάνθρακες 66.4 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g

Νάτριο 11.4 mg

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